Tarte aux deux légumes

Une bonne tarte à la wombi avec un fond de congélateur et de frigo.





Ingrédients :

1 pâte brisée (maison pour moi)
250 gr d' haricots surgelés
1 belle carotte
70 gr de lamelles de bacon
2 oeufs
1/2 pot de boursin cuisine
2 càs de moutarde à l'ancienne



Dégeler les haricots quelques heures avant utilisation.

Préchauffer le four à 220°.

Etaler la pâte dans un moule beurré et badigeonner le fond de moutarde.













Couper les haricots en morceaux et les répartir sur la moutarde.














Eplucher la carotte et la râper grossièrement.

Répartir sur les haricots avec les lamelles de bacon.















Battre les oeufs avec le boursin cuisine et verser sur la tarte.

Enfourner et laisser cuire 45 mn.

Servir chaud.

Comments

[marlène]

L'essayer c'est l'adopter ! Encore une recette à garder sous la main ! Merci Wombi.

[Oranie]

Une bien belle tarte!!!!!

[cisca]

Géniale ta recette ,voici comment manger des légumes differement !

[foofigh]

simple et sympa tout comme j'aime

[amandine]

avec toutes ces couleurs ça donne envie