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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 21:11


Que faire avec un reste de pâte feuilletée et ce qu'il y a dans les placards ? voici la réponse !


p1020287 (2)

Ingrédients pour 6 tartelettes :

6 cercles de pâte feuilletée
100 gr d'amande en poudre
1 càs de crème entière
2 càs de sirop d'érableP1020254 (2)
1 oeuf + 1 jaune pour la dorure
quelques gouttes d'amande amère




Préchauffer le four à 220°.

Dans un bol, mélanger la poudre d'amande avec la crème, le sirop d'érable, l'oeuf et l'amande amère.







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Sur une plaque chemisée de papier cuisson, déposer les cercles et badigeonner le contour avec le jaune d'oeuf.









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Déposer au centre, une cuillère à soupe de préparation et enfourner.

Laisser cuire 10 mn.








P1020277--3--copie-1.JPG





Avec ces tartelettes, j'ai servi une petite chantilly et du chocolat noir râpé.

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Biscottine 13/11/2010 15:09


Comme de la galette presque! Miam!


Mamouzette 12/11/2010 20:55


J'en prendrais bien une pour mon dessert,
bonne nuit, bisous, Mamouzette


cisca 12/11/2010 09:37


Tu es vraiment la reine de l'inventivité.
bravo à toi.


mitokola 11/11/2010 19:32


C'est super chouette cette idée de reste.... il y a toujours quelque chose qui nous reste dans le frigo ou les placards... ta recette est vraiment fabuleuse pour utiliser ces fameux restes, un tout
grand bravo à toi et merci pour cette savoureuse quiche qui me plaît beaucoup...
belle soirée à toi, bisous


Maiwenn 11/11/2010 18:38


Une reconversion très gourmande ! bonne soirée !


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Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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