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5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 08:13


Un délicieux petit gratin qui change de l'ordinaire ! en plus, vous allez voir, c'est tout simple à préparer.


Juin-10 6933 (2)


Ingrédients pour 5 pièces :

5 coeurs d'artichauts surgelés
2 tomates
2 oeufs
5 filets d'anchoisJuin-10 6920 (2)
1 sauce béchamel
5 càs de parmesan râpé



Laisser dégeler les coeurs d'artichauts quelques heures au réfrigérateur puis les déposer dans un plat allant au four.

Faire durcir les oeufs.

Préchauffer le four à 220°.
 






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Couper les tomates en petits dés et remplir les coeurs d'artichauts.










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Couper les oeufs durs en tranches et les répartir sur les tomates.

Rajouter un filet d'anchois roulé par-dessus.








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Préparer la sauce béchamel selon vos habitudes et la verser sur les artichauts.









img 6929 (2)




Saupoudrer une cuillère à soupe de parmesan râpé sur chaque artichaut et enfourner.

Laisser cuire 25 à 30 mn.








Juin-10 6936 (2)






Servir avec des pâtes, du riz ...

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commentaires

Oum Mouaad 08/07/2010 17:50


Jaime bien ce genre de plat.
Merci beaucoup pour le partage.
Bonne journee.


cisca 08/07/2010 14:33


Dommage qu'ils n'aiment pas les artichauts chez moi .


Payette6202 06/07/2010 16:46


Hmm miam trop trop sympa!


Chilubru 06/07/2010 14:31


ah oui tres bonne idée moi je le fais avec des champignons


cecile 06/07/2010 11:27


super idée ! j'adore !
bises


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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