Coeurs d'artichauts gratinées

Un délicieux petit gratin qui change de l'ordinaire ! en plus, vous allez voir, c'est tout simple à préparer.

Ingrédients pour 5 pièces :

5 coeurs d'artichauts surgelés
2 tomates
2 oeufs
5 filets d'anchois
1 sauce béchamel
5 càs de parmesan râpé



Laisser dégeler les coeurs d'artichauts quelques heures au réfrigérateur puis les déposer dans un plat allant au four.

Faire durcir les oeufs.

Préchauffer le four à 220°.
 

Couper les tomates en petits dés et remplir les coeurs d'artichauts.

Couper les oeufs durs en tranches et les répartir sur les tomates.

Rajouter un filet d'anchois roulé par-dessus.

Préparer la sauce béchamel selon vos habitudes et la verser sur les artichauts.














Saupoudrer une cuillère à soupe de parmesan râpé sur chaque artichaut et enfourner.

Laisser cuire 25 à 30 mn.















Servir avec des pâtes, du riz ...

Comments

[Oum Mouaad]

Jaime bien ce genre de plat.
Merci beaucoup pour le partage.
Bonne journee.

[cisca]

Dommage qu'ils n'aiment pas les artichauts chez moi .

[Payette6202]

Hmm miam trop trop sympa!

[Chilubru]

ah oui tres bonne idée moi je le fais avec des champignons

[cecile]

super idée ! j'adore !
bises