Tartine mexicaine

Trop bon ; à refaire absolument !





Ingrédients pour 4 tartines :

4 tranches de pain de campagne
1 gros blanc de poulet
1 avocat
1 gousse d'ail
1 petit oignon
le jus d'un citron
quelques gouttes de tabasco
quelques tomates cerises pour la déco




Faire griller les tranches de pain, sous le grill du four.

Faire revenir le poulet dans une poêle et couper de fines lamelles.

Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et récupérer la chair. La mixer avec l'ail, l'oignon, le citron et le tabasco.

Tartiner les pains avec la préparation, disposer quelques lamelles de poulet, rajouter les tomates cerises et servir.

Comments

[lileo]

Je note de suite...

[Tartine]

Rien de plus facile semble t'il, alors ya qu'à!

[Lihan]

Super sympa quand on a pas envie de se prendre la tête pour cuisiner ^.^/

[Anne-laure]

Hummm ! C'est vrai que quand on a pas de fajitas sous les mains, utiliser du pain est une très bonne idée !!!

[safaacuisine]

ces tartines ont l'air succulent,une délicieuse recette que je garde précieusement!