http://wombi.cuisine.over-blog.com/ Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi. fr http://fdata.over-blog.net/1/29/05/01/avatar-blog-1010929947-tmpphpbvpblH.jpg http://wombi.cuisine.over-blog.com/ Thu, 31 May 2012 20:00:21 +0200 Thu, 31 May 2012 20:00:21 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 wombi.cuisine.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-tarte-a-la-rhubarbe-et-aux-fraises-106163227.html
La rhubarbe me faisait bien envie ; j'en ai acheté sans savoir vraiment quoi en faire. J'ai cherché des idées sans rien trouver ; du coup j'ai fait un grand "n'importe quoi" et ça a remporté un vif succès .... Ingrédients : 1 pâte brisée 4 tiges de rhubarbe 10 cl de crème fraiche 2 oeufs 150 gr[...]]]> Thu, 31 May 2012 19:33:00 +0200 6f50c5037bd3047411c36a6c06ff213f DESSERTS & GOURMANDISES http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-tarte-a-la-rhubarbe-et-aux-fraises-106163227-comments.html#anchorComment http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-triangles-aux-asperges-106044410.html
Ingrédients pour 8 portions : 1 pâte à pizza 4 càs de fromage blanc 1 càs de moutarde 1 botte d'asperges vertes 70 gr de lamelles de bacon 200 gr de champignons de paris frais 10 gr de beurre persil frais sel et poivre Préchauffer le four à 220°. Découper la pâte à pizza en triangle, les[...]]]> Tue, 29 May 2012 20:06:00 +0200 9bfd35efb930908b73f81aa5d5cb70ca PETITS PLATS SYMPAS http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-triangles-aux-asperges-106044410-comments.html#anchorComment http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-pain-de-poulet-aux-petits-legumes-105566171.html
Idéal en entrée ou en repas du soir, chaud ou froid ... Ingrédients : 600 gr d'escalopes de poulet 120 gr de chapelure 1 petite boite de maïs 1 petite boite de petits pois 1 oeuf sel et poivre Préchauffer le four à 180° Mixer les escalopes de poulet avec la chapelure, l'oeuf, le sel et le[...]]]> Fri, 25 May 2012 07:48:00 +0200 06a3217ddf589784140149368685e300 PETITS PLATS SYMPAS http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-pain-de-poulet-aux-petits-legumes-105566171-comments.html#anchorComment http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-bagel-au-magret-de-canard-105221714.html
Une idée originale pour changer des hamburgers habituels ... Ingrédients pour 4 portions : 4 bagels 1 magret de canard 100 gr de fromage des pyrénées 4 poivrons marinés (piquillos) piment d'espelette Poêler le magret de canard côté peau pendant 10 mn à feu doux et 3 mn côté chair. L'envelopper[...]]]> Wed, 23 May 2012 17:34:00 +0200 599905bb798ed93c8e17bc68632727f6 PETITS PLATS SYMPAS http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-bagel-au-magret-de-canard-105221714-comments.html#anchorComment http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-cake-au-saumon-et-olives-105627539.html
Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog de Maiwenn, "la main à la pâte" ; c'est excellent, je l'ai modifié un peu, allez voir la recette d'origine. Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 20 cl de vin blanc 250 gr de saumon frais[...]]]> Tue, 22 May 2012 19:37:00 +0200 872c7c3c822a98d85834437a39e715b6 TARTES, QUICHES ET CAKES SALES http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-cake-au-saumon-et-olives-105627539-comments.html#anchorComment http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-puree-de-haricots-et-bacon-croustillant-en-verrine-105044400.html
Un plat très simple et banal, mais juste présenté différemment ... Ingrédients pour 4 verrines : 4 grosses pommes de terre 300 gr de haricots verts 5 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de lait 4 tranches de bacon sel et poivre huile d'olive Eplucher les pommes de terrre, les couper en cubes et[...]]]> Tue, 22 May 2012 07:50:00 +0200 c4f31a473c84397bf0f373a121e9122a VERRINES SALEES http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-puree-de-haricots-et-bacon-croustillant-en-verrine-105044400-comments.html#anchorComment http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-raviolis-au-canard-105486489.html
Ingrédients pour 25 pièces environ : pour la pâte : 300 gr de farine 10 gr de beurre 2 oeufs 1 pincée de sel 3 cl d'eau pour la farce : 200 gr d'aiguillettes de canard 1 échalote 10 cl de vin blanc 2 x 1 càs de cognac 1 càc de poivre vert en grains 1/2 pot de ricotta 1 càs de chapelure 1 cube[...]]]> Sun, 20 May 2012 15:15:00 +0200 f8c87192546128ec9367bbb8c6ba8978 PATES http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-raviolis-au-canard-105486489-comments.html#anchorComment http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-bricks-aux-asperges-et-roquefort-105221124.html
Ingrédients pour 8 pièces : 4 feuilles de brick 1 botte d'asperges vertes 100 gr de champignons de paris frais 1 cube secret d'arômes "ail et persil" 100 gr de roquefort 10 gr de beurre fondu Cuire les asperges dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 mn environ. Préchauffer le four[...]]]> Sat, 19 May 2012 10:22:00 +0200 bc453ff6eee72d39a752ce4d0767b78a LES FEUILLES DE BRICK http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-bricks-aux-asperges-et-roquefort-105221124-comments.html#anchorComment http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-croques-a-la-courgette-104504208.html
Trop bon, simple à réaliser et pourtant vraiment différent ... Ingrédients pour 4 croques : 8 tranches de pain de mie 1 courgette 1 boursin aux herbes quelques feuilles de menthe fraîche 4 càc de moutarde forte huile d'olive sel et poivre Râper la courgette et la faire revenir dans une poêle[...]]]> Tue, 15 May 2012 20:20:00 +0200 ffa635d42717134721c57b60440a1117 TARTINES ET CROQUES http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-croques-a-la-courgette-104504208-comments.html#anchorComment http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-tarte-aux-asperges-et-saumon-105134117.html
Délicieux pour un petit repas du soir ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 botte d'asperges 2 pavés de saumon 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs beurre pour le moule sel et poivre Cuire les asperges 5 mn dans une casserole d'eau bouillante salée. Bien les égoutter. Préchauffer le four à[...]]]> Mon, 14 May 2012 08:31:00 +0200 196b5bba3a0e1551c4add5fc8ab34d5e TARTES, QUICHES ET CAKES SALES http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-tarte-aux-asperges-et-saumon-105134117-comments.html#anchorComment