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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 07:11


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Ingrédients pour 4 personnes :

1 chou chinois
2 pavés de saumon
125 gr de crevettes roses
1 oignon
200 gr de champignons de paris frais
1 càc de cumin en poudreP1120391 (2)
1 citron
huile d'olive
sel et poivre




Couper le chou chinois en lamelles.










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Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive.












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Rajouter le chou chinois, les crevettes et le saumon coupé en cubes. Laisser cuire à feu doux 5 mn.



 

 

 




P1120401 (2)




Rajouter les champignons coupés en lamelles et le jus de citron. Saler et poivrer.

Poursuivre la cuisson pendant 5 mn.









P1120404 (2)





Terminer par le cumin, bien mélanger et laisser mijoter encore quelques minutes.










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Servir bien chaud.

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commentaires

Djanisse 02/07/2012 22:32

Très sympa ce plat, il me plaît bien

afaurore 02/07/2012 16:42

belle recette

lolo 02/07/2012 15:05

je me régale des yeux ! bisous

FLaure 02/07/2012 14:59

Une belle recette bien appétissante.
Bonne semaine, FLaure

Cricridam 02/07/2012 11:29

ça change des pizzas énormes :-)
Mais je préfère de loin cette poelée !

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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