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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 07:37



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Ingrédients pour 4 personnes :

200 gr de nouilles chinoises aux oeufs
100 gr de champignons de paris frais
200 gr d'haricots verts
4 escalopes de poulet
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de légumes
20 cl de crème fleurette
1/2 càc de pâte de curry rouge
huile d'oliveP1090671 (2)





Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les nouilles selon les indications sur le paquet. Les égoutter et les réserver.

Dans un wok, faire revenir l'oignon et l'ail émincés avec un filet d'huile d'olive.






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Rajouter les haricots coupés en petits morceaux avec le cube de bouillon de légumes.









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Verser 20 cl d'eau froide, réduire le feu et laisser mijoter 10 mn environ.










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Rajouter le poulet coupé en morceaux.










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Puis, rajouter les champignons coupés en lamelles et la pâte de curry rouge.

Bien mélanger.








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Incorporer ensuite les nouilles.










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Terminer par la crème et laisser réduire quelques minutes tout en mélangeant.

Servir bien chaud.

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commentaires

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Test Dumps 17/07/2012 08:37

This noodle recipe is looking so spicy....

70-649 21/05/2012 12:04

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cecile en balade 22/03/2012 22:07

très sympa
bisous

Actual Tests 17/03/2012 12:16

It was a great post. You always bring nice recipes.

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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