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27 décembre 2010 1 27 /12 /décembre /2010 20:40

 

Une bonne verrine bien légère pour les fêtes !



P1030354 (2)


Ingrédients pour 6 petites verrines :

2 tranches de thon rouge
1 citronP1030341 (2)
2 càs de câpres
1/2 concombre
roquette



Couper le thon en petits morceaux, les mettre dans un plat, verser le jus de citron par-dessus, couvrir et placer au réfrigérateur 2 à 3 heures.

Mélanger de temps en temps.






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Eplucher le concombre, le couper en deux et l'épépiner.

Le couper en petits cubes.

Rajouter au thon, le concombre, les câpres et une poignée de roquette ciselée. Bien mélanger.






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Répartir dans de petites verrines et décorer avec une feuille de roquette.

Servir bien frais.

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commentaires

Tartine 03/01/2011 04:31


Beau tartare bien frais! bien présenté, = adopté merci


Oum Fadwa 30/12/2010 00:56


très jolie presentation chpeau madame.


tattoo 29/12/2010 22:16


très rafraichissante cette verrine


cisca 29/12/2010 16:21


Oh les jolies verrines !!


mitokola 29/12/2010 14:49


Coucou,
Superbe cette verrine, très légère, savoureuse et gourmande une très belle entrée en matière pour les fêtes, bravo et merci à toi, superbe recette !!!
belle fin de journée, bisous
Jacqueline


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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