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4 octobre 2010 1 04 /10 /octobre /2010 09:25

 

Une belle petite gourmandise qui devrait vous plaire !


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Ingrédients pour 5 tartelettes :

2 bananes
1 pâte sablée
5 càs de cassonnade
100 gr de chocolat noir
15 cl de crème fraîche liquide
5 cl de rhum
beurre pour les moules
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Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte et à l'aide d'un moule à tartelette, découper des cercles.

Beurrer les moules et saupoudrer le fond de cassonnade.







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Couper les bananes en tranches et les disposer sur la cassonnade.









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Recouvrir d'un cercle de pâte.

Enfourner et laisser cuire 15 mn environ.

Démouler dès la sortie du four.








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Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème et le rhum.

Napper les tatins de sauce au chocolat et servir rapidement.








Mon avis : le rhum n'est pas obligatoire, mais il donne un bon petit goût à la sauce !

 

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commentaires

mariellen 13/10/2010 16:45


alors là, je fonds littéralement !! bisous, mariellen


assun 05/10/2010 16:39


Super l'idée avec des bananes ! Wombi de Hobsa !!! Miami !!


lolo 05/10/2010 12:45


oh que oui que cela me plait! j'ai en plus deux bananes à écouler... bisous et merci!


les recettes de Céci 05/10/2010 11:27


C'est tellement gourmand...j'adore

bisous


virginie 05/10/2010 08:56


très belle gourmandise


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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