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27 décembre 2011 2 27 /12 /décembre /2011 07:59


Pour ces tartines, vous pourrez utiliser tous les champignons que vous trouverez et qui vous plaisent, comme les champignons de paris, les chanterelles, les girolles, les cèpes, les pieds de mouton ...


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Ingrédients pour 4 tartines :

4 tranches de pain de campagne
500 gr de mélange de champignons frais
1/2 pot de ricotta
1 cube secret d'arômes "ail et persil"P1110666 (2)
4 càs de parmesan




Préchauffer le four à 250° (sur grill)

Bien nettoyer les champignons.









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Les couper en lamelles et les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec le cube secret d'arômes.









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Rajouter la ricotta, bien mélanger et poursuivre la cuisson 3 - 4 mn.










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Passer les tranches de pain sous le grill quelques instants, les retirer et les garnir de préparation aux champignons.









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Saupoudrer une cuillère à soupe de parmesan sur chaque pain et les passer sous le grill 1 à 2 mn (en surveillant).









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Servir rapidement avec une salade.


  







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commentaires

stellla 04/01/2012 19:44

sympa ces gratinées !
meilleurs voeux pour 2012

Bz Stellla

kola 03/01/2012 15:31

Une toute belle et excellente année pour toi et tous les tiens, bonheur, joie, santé, amour et que 2012 réalise tous tes voeux les plus chers Wombi, je te souhaite une très belle fin de journée,
bisous
Jacqueline

la cuisine de sophie 02/01/2012 00:26

voila une recette tip/top

Carmencita 29/12/2011 21:19

des tartines comme j'aime surtout aux champignons, bises

Tartine 28/12/2011 21:59

Tartine qui m'appelle ??? ah forestière....hummm ça sent le sous bois, miam, du moment que ça ne sent pas le sapin ça va mdrrrr
Chapeau ma belle
bien passé Noël ??? prète pour l'année nouvelle ? bisouuuuuuus

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Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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