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2 novembre 2012 5 02 /11 /novembre /2012 14:02

 

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Ingrédients pour 4 tartelettes :

1 pâte feuilletée
1 gros camembert
2 tranches de saumon fumé
2 oeufs
20 cl de crème fraîche
sel et poivre

beurre pour les moules

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Préchauffer le four à 180°.

Beurrer les moules à tartelettes et les foncer de pâte feuilletée.

Découper le saumon en lanières et le répartir au fond des moules.

Couper le camembert en tranches et les répartir sur le saumon.





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Dans un bol, battre les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.

Garnir les moules avec cette préparation.








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Enfourner et faire cuire 30 mn

Démouler et servir bien chaud afin que le fromage reste coulant.









Cette recette est délicieuse avec des gésiers de canard à la place du saumon fumé.

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commentaires

barbara 18/11/2012 13:47

délicieux, j'adore le camembert de cette façon, en tartelette (j'y ajoute du sirop de liège), ou en brick (avec du miel), chouette aussi !!

Jess 09/11/2012 19:12

Une petite quiche bien gourmande

Jackie 09/11/2012 16:46

De superbes tartelettes, camembert et saumon original. À tester. Bonne soirée

Iman 09/11/2012 12:07

Très appetissante cette tarte! =)

sagweste 05/11/2012 16:55

tiens ça je n'y pense jamais aux tartes salées!!
bisou
sag

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Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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