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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 22:26


Encore un dessert trop sympa à préparer, mais surtout à manger ...


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Ingrédients pour 4 tartelettes :

1 pâte brisée
1 oeuf
20 gr de farine
1 càs de rhum
50 gr de beurre
50 gr de sucre en poudre
50 gr d'amandes en poudre
2 pommes

pour le crumble :

50 gr de beurre
50 gr de sucre en poudre
50 gr d'amandes en poudreP1040510 (2)
50 gr de farine




Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte brisée dans les moules préalablement beurrés.

Les piquer à l'aide d'une fourchette.







P1040512 (2)





Dans un bol, mélanger l'oeuf, la farine, le rhum, le beurre, le sucre et les amandes en poudre.








 P1040514--2--copie-2.JPG

 

 

 

 

 

 

Répartir ce mélange au fond des tartelettes. 






 

 

 

 

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Eplucher et couper les pommes en quartiers ; les disposer sur la crème.



 



 

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Préparer le crumble en mélangeant la farine, le sucre, le beurre et la poudre d'amandes.










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Le rajouter sur les pommes et enfourner.






 

 

 

P1040551 (2)

 

 

 

 

 

 

 

Laisser dorer 30 mn environ.

 

 





P1040566 (2) 





Pour les grands gourmands (comme nous), vous pourrez rajouter de la chantilly et une sauce au chocolat.

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commentaires

Blandine 15/12/2012 20:30

Ta recette à était volée : http://www.facebook.com/photo.php?fbid=334709949969776&set=a.166872383420201.36842.166866910087415&type=1&theater

J'essaye de prévenir un max de personne

Diane 28/11/2011 16:54

Ce dessert à l'air délicious !
Je pense le réaliser très bientôt ! Merci pour toutes ces idées !
Bonne continuation

myriam 18/03/2011 09:55


J'apprécie énormément vos recettes ainsi détaillées
Bravo je le recommande


oranie 16/03/2011 17:02


Hummmmm, çà donne bien envie!!!


BREE 16/03/2011 00:09


bien gourmande et bien garnie !


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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