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8 novembre 2011 2 08 /11 /novembre /2011 08:10

 

J'ai souvent fait des tartes avec du fromage de chèvre, mais celle-ci est, sans hésitation, la meilleure, grâce à la poudre de noisettes.


P1100735 (2) 

Ingrédients :

1 pâte brisée
1 bûche de chèvre
4 oeufs
50 gr de poudre de noisettes
100 ml de laitP1100719 (2)
sel et poivre
beurre pour le moule




Préchauffer le four à 220°.

Dans un bol, battre les oeufs avec du sel et du poivre.








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Couper 8 tranches de bûche de chèvre et les réserver.

Couper la croûte du reste du fromage et l'émietter.

Le rajouter aux oeufs avec le lait et la poudre de noisettes.







P1100728 (2)




Beurrer un moule à tarte, le foncer avec la pâte et verser la préparation précédente.

Déposer les rondelles de bûche de chèvre par-dessus.








P1100740 (2)





Enfourner et laisser cuire 30 à 35 mn.

Servir bien chaud avec une salade verte.

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commentaires

cisca 20/11/2011 20:42

Je veut bien te croire, ce mélange est top, j'avais fait un cake avec ces 2 ingrédients( la recette est sur mon blog) et j'avais beaucoup aimé.

patmamy 11/11/2011 23:09


nous avons adoré je poste avec lien le 23 bz patmamy


Océane 11/11/2011 08:50


ah très sympa


Cupcakes en folie et autres douceurs 10/11/2011 16:17


une tarte bien délicieuse bravo!!!


cecile en balade 08/11/2011 23:17


bonne idée
bisous


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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