Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 22:01


Ce dessert, avec la crème catalane, est une véritable tuerie !!!


P1030818 (2)


Ingrédients :

1 pâte feuilletée
3 oeufs
100 gr de sucre
30 gr de maïzena
le jus d'1/2 citron
50 cl de lait
1 grande boite de pêches au sirop
P1030792 (2)


Préchauffer le four à 210°.

Faire cuire la pâte feuilletée à blanc pendant 15 mn.

Puis réserver.

Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre, la maïzena et le jus de citron.






P1030794 (2)






Verser le tout dans une casserole, rajouter le lait et fouetter jusqu'à ce que la crème épaississe.








P1030804 (2)




L'étaler sur la pâte précuite et rajouter les pêches bien égouttées.


Mon avis : à consommer le jour même, car le lendemain la crème aura ramolli le fond de pâte. C'est toujours aussi bon, mais moins croustillant.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

marielou 13/02/2011 14:39


merci pour cette joli tarte une t'en pique un bout sa va pas se voir hihi!!!!miammm bisss


Doudoute :) 13/02/2011 12:05


mmh ça donne vraiment envie :)


pierre 13/02/2011 10:58


la creme catalane ... une invitation aux vacances!!pierre


jess 13/02/2011 10:18


C'est tout simple et ca a l'air bien bon
Bon dimanche


Valérie de familyblog 10/02/2011 18:48


je l'essayerais bien !
j'aime beaucoup les abricots
bonne soirée
biz
val de familyblog


Présentation

  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

  images1

 

Recherche

Merci de votre visite

 

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez wombi sur Hellocoton

Pages