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12 décembre 2011 1 12 /12 /décembre /2011 07:57



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Ingrédients :

1 pâte feuilletée
400 gr d'épinards hachés surgelés
50 gr de gruyère râpé
5 fines tranches de jambon cru
2 oeufs
chapelure
sel et poivre
beurre pour le moule
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Préchauffer le four à 200°.

Beurrer un moule à tarte, étaler la pâte et recouvrir d'une fine couche de chapelure.








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Dégeler les épinards au micro-ondes.

Puis les mettre dans un bol, rajouter le gruyère râpé, les oeufs, du sel et du poivre.

Bien mélanger.







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Répartir ce mélange sur la tarte, rajouter les tranches de jambon cru et enfourner.








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Laisser cuire 30 mn et servir chaud ou tiède.

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commentaires

ribellita 21/05/2012 21:29

voilà une semaine que j'ai découvert votre blog et ses recettes originales et savoureuses. moi qui n'ai jamais d'idée et très peu de temps, je me mets maintenant à cuisiner pour le plus grand
plaisir de mes enfants!
un grand merci pour partager vos idées

S.R 06/01/2012 11:48

Cette tarte est super bonne et m'a permis de faire manger des épinards à mes enfants . Vos recettes sont extras, je suis devenue une adepte de votre blog, merci pour toutes ces recettes...

marylou 14/12/2011 19:21

excellente idée cette tarte, miam miam

crixtaxou 13/12/2011 20:19

appétissante et très tentante cette jolie tarte salée, pour le soir avec une bonne salade, j'aime ....

kola 13/12/2011 15:15

Bonjour Wombi,
La tarte !! j'adore ces épinards accompagnés de jambon cru et ta recette est donc la très-bienvenue chez moi, une magnifique tarte comme j'aime, un tout grand bravo pour cette très savoureuse
prestation !! une très belle journée, bisous
Jacqueline

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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