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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 16:42


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Ingrédients :

 

1 pâte brisée
1 pomme
3 oeufs
25 cl de crème fraîche
250 gr d'époisses
2 tranches de jambon
sel, poivre
beurre pour le moule

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Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré.

Couper la pomme en quartiers sans l'éplucher et déposer les tranches sur la pâte.

Couper le fromage en lamelles et les rajouter sur les pommes.




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Couper le jambon en morceaux et les répartir sur le fromage.

Battre les oeufs avec la crème, le sel et le poivre et verser ce mélanger sur la tarte.








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Enfourner et laisser cuire 30 mn.

A la sortie du four, patienter 5 mn avant de servir.

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commentaires

how to stop snorings 25/11/2013 11:09

I love pies and pizzas! Therefore I was very jappy when I came to see this easy to make dish that you have provided here. Thanks a lot for sharing this wonderful recipe! It did taste awesome! I am looking forard for more!

mercédes 04/10/2013 20:29

je vais la faire dimanche, ont aime beaucoup l'epoisses et avec du jambon fumé, on va se regaler

choutte 07/03/2013 19:39

je viens de découvrir votre blog que j'ai directement mis dans mes favoris!! en bonne bourguignonne je vais tester cette recette a l'époisse en premier!!! merci pour toutes ces recettes plus
appétissantes les unes que les autres!

jenny 02/02/2013 12:32

recette essayé cette semaine, tout la famille a adoré!! merci beaucoup

fredo 28/01/2013 13:18

je l'ai testé aussi mais je me demande si j'ai choisi la bonne pomme,ce n'ai pas précisé dans votre recette,car je n'ai pas retrouvé le gout. très bon quand même!

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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