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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 21:44


Un bon plat de pâtes qui change de l'ordinaire !


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Ingrédients pour 4 personnes :

400 gr de spaghettis
4 escalopes de poulet
1 cube de bouillon de volaille
20 cl de crème fraîche entière
2 càc de maïzena
2 oranges
1/2 cac de 4 épicesP1020529 (2)
sel et poivre





Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.

Râper le zeste des oranges.

Pour la déco, garder quelques quartiers d'oranges.






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Dans une casserole, faire chauffer de l'eau avec le cube de bouillon.

Faire cuire les pâtes en même temps que les morceaux de viande.







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Pendant ce temps, préparer la sauce, en faisant chauffer la crème fraîche avec la maïzena et le jus des oranges.

Laisser épaissir quelques instants.








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Répartir les pâtes et la viande dans les assiettes et rajouter la sauce par-dessus.









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Parsemer les zestes d'oranges sur les pâtes.

Rajouter les quartiers d'oranges et servir.








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commentaires

mariellen 06/12/2010 19:59


A tester d'urgence !


gibou 27/11/2010 18:38


miamm!!


cecile 26/11/2010 18:10


original la touche d'orange ... à tester !
bisous


Fafa 26/11/2010 15:46


J'ai essayé ce midi ! et c'est très bon ! même mon homme qui n'aime pas le sucré/salé a aimé.
J'ai ajouté une cuillère à café de curcuma pour oranger la chose !


Sandra 25/11/2010 19:57


Un délice ce plat et très original, c'est vraiment une recette qui réchauffe les papilles:)

Biz et @ samedi

Sandra


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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