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17 février 2010 3 17 /02 /février /2010 07:13

Un petit dessert bien fruité et excellent ; mon homme a adoré ...


janvier-10 4902 (2)


Ingrédients :

3 kiwis
2 bananesjanvier-10 4820 (2)
100 gr de gingembre frais
le jus d'un citron
250 gr de sucre en poudre


Eplucher le gingembre et le râper.

Rajouter 35 cl d'eau, le sucre et porter à ébullition.

Faire bouillir 5 mn et laisser refroidir.

Filtrer et réserver.





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Eplucher et couper les bananes et les kiwis en morceaux.

Les mixer avec le jus de citron.







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Rajouter le sirop de gingembre et mélanger le tout.

Verser dans une sorbetière et laisser tourner 30 mn.

Verser dans un bol et placer quelques heures au congélateur.







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Servir de belles portions et déguster.








Ma source : Télé 7 jours Cuisine facile

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commentaires

cecile 16/03/2010 19:06


très intéressante cette association ! à tester !


saoussi 23/02/2010 18:28


mmm ta glace me tente trop mais j'ai pas encore la sorbetière
miam vivement l'été
bisou


petitegentiane25 19/02/2010 11:22


je note ta recette de sorbet , j'ai une sorbetière toute neuve et ta petite glace vitaminée me plait beaucoup !


Mistikris 18/02/2010 11:01


Un sorbet bien parfumé. Bonne journée Misti


miettes et serviettes 17/02/2010 22:23


je VEUX une sorbetière.......... ton sorbet a l'air succulent !


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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