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25 août 2011 4 25 /08 /août /2011 07:30

 

Décidemment avec un wok, on peut vraiment tout préparer en un tour de main !


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Ingrédients pour 4 personnes :

4 blancs de poulet
2 càs de fromage blanc
1/2 càc de pâte de curry rouge
20 cl de sauce tomate
1 petite boite de maïs
1 oignon
2 gousses d'ail
huile d'olive
1 càc de maïzena
quelques feuilles de basilic
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Emincer l'oignon et l'ail et les faire revenir dans le wok avec un filet d'huile d'olive.









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Rajouter le poulet coupé en morceaux.










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Incorporer la pâte de curry rouge.










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Puis rajouter le maïs ...










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... et le fromage blanc avec le basilic ciselé.










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Terminer par la sauce tomate, mélanger et laisser mijoter le tout 5 mn.

Diluer la maïzena dans un peu d'eau froide et verser dans le wok.

Bien mélanger et laisser légèrement épaissir.






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Servir avec du riz.

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commentaires

Tartine 27/08/2011 19:45


Wok on adore, on va "souvent" au resto "Rouge tendance", je vais porter plainte, car jamais ils m'ont servi aussi bien!!! mdr, bravo à toi


Snoopy1989 26/08/2011 14:34


Tout a fait le genre de cuisine auxquelle j'adhère!


anne marie 25/08/2011 20:16


MERCI pour ta reponse
donc je pense faire ta recette samedi soir
BISOUS


mariellen 25/08/2011 19:11


un délicieux sauté avec la pâte de curry rouge ... bises, mariellen


anne marie 25/08/2011 18:31


Bonsoir hum cela me tente bien mais on est obliger de mettre de la pate de curry rouge ? car je sais pas ce que c'est et je ne sais si je vais trouver ça dans mon " bled "

MERCI tes recettes sont un vrai regal


wombi 25/08/2011 20:11



la pate de curry je l'a trouve au hyper U ; mais sinon, il n'y a pas de souci pour la supprimer ! suffit de saler et poivrer pour compenser !


et merci pour ton adorable comm' !



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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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