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26 octobre 2011 3 26 /10 /octobre /2011 08:43


Cela fait bien longtemps que je n'ai plus fait de samoussas ; il fallait vite rattraper ce manque ! et c'est avec un fond de frigo et de congélateur que j'ai concocté ces petits triangles.


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Ingrédients pour 16 samoussas :

300 gr de coeur de filet de thon surgelés
2 tomates
2 crotins de chèvre
8 feuilles de brick
10 gr de beurreP1070129 (2)
sel et poivre




Préchauffer le four à 220°.

Couper le thon, les tomates et le fromage en petits cubes.









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Les mélanger avec un peu de sel et du poivre.

(vous pourrez rajouter d'autres épices et herbes aromatiques à votre convenance)








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Couper les feuilles de brick en deux, les plier dans le sens de la longueur et déposer au bas, une cuillère à soupe de farce.

Puis les plier en triangle.

Pour la méthode, c'est ici !







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Les déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson et les badigeonner avec le beurre fondu.









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Enfourner et laisser cuire 7 à 10 mn.

Servir bien chaud.

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commentaires

Oranie 28/10/2011 12:51


Très bonne farçe dans ces samoussas, biz


Baptiste de PIPOCA 27/10/2011 08:44


Ces petits triangles sont délicieusement gourmands.
Le Popcorn étant encore en petite forme, j'ai mission de visiter les blogs des copinautes, et de leur faire de gros bisous de sa part. Voilà, c'est chose faite.
Signé, la maman du popcorn


Bonpourlespapilles 26/10/2011 22:56


Thon et chèvre ???!!! J'aimerai bien goûter cette association. Ça me titille les papilles. Belle soirée Wombi :)


cecile en balade 26/10/2011 22:08


j'adore
bisous


lolo 26/10/2011 17:38


je croque à pleines dents dans un de ces petits samossas! bisous


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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