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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 19:29


Idéal en apéro, mais perso, j'ai fait cette recette pour un repas du soir avec une salade et des oeufs durs ! excellent !


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Ingrédients pour 20 roulés environ :


1 pâte brisée
1 barquette de tapenade
50 gr d'anchois

pour la sauce :

5 càs de fromage blanc 0%
2 càs de câpres
1 boite de thon au naturel (taille moyenne)
2 càs de jus de citron
sel et poivre
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Préchauffer le four à 220°.

Ecraser les anchois et les mélanger avec la tapenade.









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Etaler la pâte et la tartiner avec le mélange précédent.

Rouler la pâte en serrant bien et couper des tranches d'environ 1 cm.







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Déposer les roulés sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Enfourner et laisser cuire 25 mn environ.








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Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le thon émietté, le fromage blanc, les câpres, le jus de citron, du sel et du poivre.









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Servir les roulés chauds avec la sauce froide.


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commentaires

snoring remedies 17/02/2014 13:10

WoW!! A whole new different recipe altogether and now its my turn to make it and try it at home.Tuna and Fennel tart was not even conceivable for me up until now.It is some sort of an improvisation.

Shannene 11/04/2013 13:01

Rhooooo la la , trop appétissant , ça me donne faim, il faudrait que j'essaie !
Pleins de gros bisous

la-cuisine-de-sophie 06/04/2013 18:11

oh, pas mal cette recette

cisca 30/03/2013 18:41

Je suis fan de tapenade, alors tes petits roulés me font de l'oeil !!

barbara 28/03/2013 08:02

ho chouette, ça j'adore, super idée !! bises

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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