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29 mai 2011 7 29 /05 /mai /2011 16:18


Me voilà de retour ; après 3 semaines de vacances, c'est difficile de reprendre le quotidien, mais j'ai apprécié de retrouver ma cuisine ! aller au resto c'est sympa, mais ce n'est pas toujours très léger et au bout d'un moment, on a envie de faire ses propres plats ; c'est pourquoi je vous propose une petite entrée très rapide et légère pour reprendre de bonnes habitudes. De plus, c'était excellent !

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Ingrédients pour 10 tranches :

250 gr de betteraves cuites (sous-vide au rayon des salades en sachet)
1 buche de chèvre
origan
salade verteP1060217 (2)






Préchauffer le four sur grill ou à 250°

Couper les betteraves en tranches assez épaisses et les déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.







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Rajouter sur chaque tranche, une rondelle de chèvre et parsemer d'origan.









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Enfourner sous le grill et laisser le fromage fondre pendant 5 à 8 mn.

Servir aussitôt avec une salade verte.

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commentaires

Escargote 04/03/2012 19:13

Recette suivi a la lettre, et que de compliments.....

Genial ;-)

Merci

nola 06/07/2011 23:24


Un grand merci, j'ai testé car les loulous sont en vacances , mais je le referais pour des invités, ct trop bon ! vraiment merci


sagweste 05/06/2011 14:17


je garde ton idée et je teste!!
bisou
sag


Pascal Djemaa 02/06/2011 21:10


Bonne fin de semaine et merci pour ces articles ! Pascal.


coriandre-et-cie 01/06/2011 16:03


bon retour à la routine sabine ! et contente de te retrouver


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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