Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 juillet 2010 2 20 /07 /juillet /2010 08:10


Cette recette peut se faire en entrée,  à midi comme plat principal avec des pâtes, ou comme je l'ai fait, pour un petit repas du soir avec une bonne salade verte.



Juin-10-7200--3-.JPG


Ingrédients pour 10 portions :

2 bocaux de poivrons grillés
500 gr de dos de cabillaudimg 7175 (2)
1 sauce béchamel
1 oeuf
1 gousse d'ail
farine
sel et poivre




Faire cuire le poisson à la poêle puis l'émietter.








Juin-10 7177 (2)





Préparer votre sauce béchamel selon vos habitudes (elle doit être assez épaisse) y rajouter le poisson émiétté ainsi que l'ail pressé.

Saler et poivrer.








Juin-10 7183 (2)







Remplir les poivrons de farce.










Juin-10 7184 (2)







Les passer dans la farine, puis dans l'oeuf.










Juin-10 7186 (2)







Les faire dorer 2 à 3 mn de chaque côté dans une poêle avec un peu de beurre, si nécessaire.









Juin-10 7199 (2)






Servir rapidement avec l'accompagnement de votre choix.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Tartine 23/07/2010 15:10


Beaux cornets ma foi! falait y penser Wombi l'a fait! Merci


Delphine du blog Monpoisson 22/07/2010 18:38


Très sympa ta recette! et les wombats sont effectivement trop mignon! ;-)


jess 21/07/2010 09:17


J'en ai bien pris note, j'ai justement un bocal de poivron dans la réserve

Bonne journée ;D


Kiwi 21/07/2010 08:10


ça donne faim!
belle idée!


tattoo 20/07/2010 22:29


quelle bonne idée des poivrons surprise !


Présentation

  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

  images1

 

Recherche

Merci de votre visite

 

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez wombi sur Hellocoton

Pages