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13 novembre 2012 2 13 /11 /novembre /2012 09:49

 

 

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Ingrédients pour 4 personnes :

300 gr de riz
100 gr de champignons de paris frais
200 gr de queues de crevettes
2 oeufs
100 gr de parmesanP1130829 (2)
sel et poivre


 

Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire le riz.

Bien l'égoutter et le verser dans un wok.

   

 

 

 





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Couper les champignons en lamelles et les rajouter au riz, ainsi que les queues de crevettes coupées en petits morceaux.


   







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Battre les oeufs avec du sel et du poivre et les verser sur le riz.

Bien mélanger le tout.



   





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Rajouter le parmesan, mélanger et laisser cuire quelques instants.



 







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Servir bien chaud.

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commentaires

barbara 18/11/2012 13:50

super idée d'ajouter de l'oeuf, j'y penserais !! bonne apres midi

FLaure 14/11/2012 15:37

Tout plein de bonnes recettes chez toi.
A bientôt, FLaure

la cuisine de sophie 14/11/2012 10:18

Ta recette est programmée pour demain.

la cuisine de sophie 14/11/2012 09:59

j'ai fait ta recette hier soir, heureusement que j'en avais fait beaucoup car mon mari et mon fils en ont voulu pour leurs gamelle de ce midi ....

doudoute 13/11/2012 18:35

un vrai délice !

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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