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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 02:12


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Ingrédients pour 4 personnes :

100 gr de lentilles
4 steacks de thon
1 poireauP1040437 (2)
200 ml de lait de coco
1 cube de bouillon de légumes
une noix de beurre




En premier, cuire les lentilles 25 mn.

Réserver.







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Emincer le poireau et le faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre.










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Verser le lait de coco et rajouter le cube de bouillon.

Laisser mijoter 10 mn.








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Incorporer le thon coupé en gros cubes et mélanger.

Laisser cuire 5 mn à feu moyen.







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Rajouter les lentilles, mélanger et laisser mijoter encore 1 à 2 mn.









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Servir bien chaud. 


Le lait de coco peut être remplacé par de la crème fraîche.



 






Toujours en vacances, voici quelques photos de la réserve naturelle (Barbados Wildlife Reserve). C'est un moment de pur bonheur, au milieu des animaux sans grillage.


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commentaires

PEARL 26/05/2011 08:06


Bonjour Wombi

Une surprise pour toi sur mon blog, je vous souhaite de bonnes vacances, bises et douce journée!


Marie 23/05/2011 16:27


mmmh, une recette qui donne envie, une fois de plus.
très jolie photos de tes vacances!


Snoopy1989 21/05/2011 16:14


Tu es encore plus veinarde que je ne le pensais alors !!! lol
Bonne continuation ;D


Snoopy1989 21/05/2011 15:19


Tes vacances semblent s'etre bien déroulées. Quelle chance tu as d'avoir pu visiter cette réserve. Merci pour ces jolies photos
Gros bisous


wombi 21/05/2011 15:28



on y est encore ! on rentre le 28/05 !!!


bon week end, bisous !


 



sandra 20/05/2011 18:48


hum...super cette poelée!


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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