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17 août 2010 2 17 /08 /août /2010 22:32


Si, si, vous avez bien lu ; cette recette est à base de pâtes et de pommes de terre ! et le mélange est plus qu'excellent !!



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Ingrédients pour 4 personnes :

200 gr de pâtes
5 pommes de terre nouvelles
4 steacks de thonimg 7691 (2)
2 càs de câpres
2 càs d'olives vertes
50 gr de roquette
1 petit concentré de tomates
sel



Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les pâtes avec les pommes de terre coupées (sans les éplucher) en petits cubes.






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Couper le thon en morceaux et les faire revenir rapidement dans une poêle.









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Rajouter les câpres, les olives coupées en rondelles, le concentré de tomates et 10 cl d'eau.

Bien mélanger le tout et laisser mijoter 5 mn.








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Egoutter les pâtes et pommes de terre et rajouter la roquette coupée en petits morceaux.

Bien mélanger 1 mn sur feu doux.

 








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Servir le mélange pâtes / pommes de terre avec la sauce au thon.

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commentaires

fryou 25/08/2010 15:27


Très beau
merci pour le partage
ca donne faim
Frieda


cisca 21/08/2010 22:07


Vraiment originale cette recette.


Pauline 19/08/2010 22:35


J'adore, c'est tout ce que j'aime!!!


Cricridam 19/08/2010 17:18


tu nous étonneras toujours !


la popotte a lolo.over-blog.com 19/08/2010 10:15


originale cette recette !!!


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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