Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 08:13


Que faire avec une demie courgette qui s'ennuie au fond du bac à légumes ???  une bonne omelette ...

P1030636 (2)

Ingrédients pour 1 omelette (2 personnes)

1/2 courgette
1 tranche de jambon
30 gr de gruyère râpé
2 oeufs

pour la déco : P1030625 (2)

1 tranche de bacon
persil




Couper la courgette en rondelles, les déposer dans une poêle et les faire revenir à feu doux sans rajouter de matière grasse.








P1030629 (2)





Dans un bol, battre les oeufs, rajouter le gruyère râpé et le jambon coupé en petits morceaux.









P1030632 (2)





Verser le tout sur les courgettes et laisser cuire à feu doux 10 mn environ.









P1030634 (2)





Déposer l'omelette sur une assiette ...










P1030637 (2)







... et la replier à moitié.

Pour la déco, rajouter la tranche de bacon avec le persil.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

chricou 20/02/2011 19:19


hummm j'aurai trop aimé cette recette !!! encore une belle idée à laquelle je n'aurai pas pensé


René 19/02/2011 15:01


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


Maiwenn 19/02/2011 13:54


La dernière que j'ai fais était aussi à la courgette, je trouve que ça apporte du moelleux ! Bon week-end, bises !


Snoopy1989 19/02/2011 10:06


Whaw elle a bien soufflé (je pensais même que tu avais battu les blancs en neige). Je prends ma fourchette et j'arrive !!!


PEARL 19/02/2011 09:52


que du bon tout ça Wombi, j'aime énormément ta cuisine variée et gourmande.
Bon week-end à tous les deux de nous deux lol!


Présentation

  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

  images1

 

Recherche

Merci de votre visite

 

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez wombi sur Hellocoton

Pages