Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 janvier 2011 2 25 /01 /janvier /2011 20:06

 

Pour changer de la quiche lorrraine "grand format" !!!  


P1030549 (2)


Ingrédients pour 6 mini-quiches :

1 pâte brisée (maison pour moi)
75 gr d'allumettes de bacon (moins gras que les lardons)
2 oeufs
10 cl de crème fraîche
100 gr de gruyère râpé
poivre, noix de muscade
P1030539--2--copie-1.JPG




Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, verser la crème et rajouter les oeufs, le poivre, la muscade et les allumettes de bacon.








P1030540 (2)





Rajouter le fromage.










P1030544--2--copie-1.JPG



Etaler la pâte et découper des cercles qui rempliront les moules à muffins.

Répartir la préparation dans chaque cavité garnie au prélable de pâte.








P1030556 (2)





Enfourner et laisser cuire 50 mn.

Servir bien chaud.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

tattoo 27/01/2011 20:02


tout mini, tout joli !


lolo 26/01/2011 12:13


trop mimi!!! je croque et j'adore! bisous


LylouAnneCollection 26/01/2011 09:02


Incontournable, un soir par semaine - j'aime beaucoup cette petite présentation.
Bonne journée, bisous
Lylou


mimine 26/01/2011 08:28


La quiche Lorraine c'est toujours bon , cela reste une valeur sûre.
Bonne journée


jess 26/01/2011 07:51


Peut importe le format je ne dis jamais non a une quiche lorraine, c'est trop bon


Présentation

  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

  images1

 

Recherche

Merci de votre visite

 

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez wombi sur Hellocoton

Pages