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20 octobre 2009 2 20 /10 /octobre /2009 15:24

Trop bon à l'heure de l'apéro ...





Ingrédients pour 15 quiches :

1 rouleau de pâte brisée
2 oeufs
10 cl de crème fraiche
50  gr de roquefort
un peu de muscade
15 cerneaux de noix




Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte et à l'aide d'un verre, couper des ronds.














En garnir le moule à tartelettes.














Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec les oeufs, la muscade et le roquefort écrasé.

Verser dans les fonds de tartelettes.

Rajouter un morceau de noix par-dessus.













Enfourner et laisser cuire 15 à 20 mn.

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commentaires

cathy 21/10/2009 16:22


Je n'en ferais qu'une bouchée tellement j'aime ça!!
Bonne soirée


Biscottine 21/10/2009 11:46


Je les fais aussi, super bon!


cardamome 21/10/2009 10:58


voilà qui est bien sympathique. bonne journée!


chapot 21/10/2009 08:54


Elles sont super chouettes ces tartelettes !


lileo 20/10/2009 22:16


Moi aussi je suis fan de ces petits apéros.


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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