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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 08:30


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Ingrédients pour 6 portions :

500 gr de courge
1 pâte à pizza
1 petite boite de concentré de tomates
1 échalote
1 mozzarella
origanP1140011 (2)
sel et poivre

   

Couper la courge en petits morceaux et les faire cuire 30 mn au cuiseur vapeur.

Puis les saler et poivrer.



 





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Préchauffer le four à 220°.
   
Etaler la pâte à pizza, couper 6 rondelles et les tartiner de concentré de tomates.

Emincer l'échalote et la répartir sur les pizzas.









    P1140018 (2)

   

Rajouter la courge sur chaque portion.

Compléter avec des tranches de mozzarella et saupoudrer d'origan.

Enfourner et laisser cuire 20 mn environ.








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Servir dès la sortie du four.

   

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commentaires

lolo 17/11/2012 18:42

version bien sympa avec ce légume de saison ! bisous

bree 17/11/2012 12:00

hyper originale cette garniture de pizza !
c'est une belle idée que tu nous offres là chère wombi
bise amicale de Bree

cisca 16/11/2012 18:17

Original ta pizza et surement très bonne.

Mimine Cuisine 16/11/2012 14:16

Original avec de la courge!!!!!

EnviesDélices 16/11/2012 14:12

Quelle bonne idée, j'aime beaucoup

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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