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18 octobre 2012 4 18 /10 /octobre /2012 20:02



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Ingrédients pour 4 portions :

1 pâte feuilletée
350 gr de viande hachée
1 jaune d'oeuf
1 oignon
1 petit poivron vert
1/2 càc  de cumin en poudre
1/2 càc de piment fort en poudre
1/2 càc de coriandre en poudre
1/2 càc de gingembre en poudre
huile d'olive
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Préchauffer le four à 180°.

Couper l'oignon et le poivron en petits cubes et les faire revenir 15 mn dans une poêle à feu doux avec un filet d'huile d'olive.








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Rajouter la viande et les épices. Bien mélanger le tout.

Laisser cuire 10 mn environ.








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Etaler la pâte et sur une moitié, répartir la farce.










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Replier la pâte en soudant bien les bords.

Badigeonner le chausson avec le jaune d'oeuf.








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Enfourner et laisser cuire 20 mn.

Servir bien chaud.

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commentaires

Baptiste de PIPOCA 30/10/2012 11:53

Miammmmmmmmmm c trop gourmand !

lolo 23/10/2012 15:38

trop bon ton maxi chausson ! bisous

patmamy 22/10/2012 19:12

nous avons adorés je poste le 7 la recette avec lien bz patmamy

patmamy 22/10/2012 13:56

je teste ce soir et je poste avec lien le 7/11 bz patmamy

EnviesDélices 22/10/2012 11:03

je crois qu'il aurait eu du succès chez nous celui là

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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