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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 20:40


Ca y est, le printemps est arrivé !!! alors pourquoi ne pas fêter ça avec un petit en-cas allégé, de façon à pouvoir remettre nos petites jupes et nos shorts ...

 

 

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Ingrédients pour 4 portions :

4 pains pita
200 gr d'escalopes de poulet
2 tomates
salade verte

pour la sauce :
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200 gr de fromage blanc 0%
1 càs rase de moutarde forte
1 càc de miel liquide




Mélanger le fromage blanc avec la moutarde.








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Incorporer le miel et bien mélanger. Réserver.









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Couper le poulet en fines lamelles et les faire dorer dans une poêle, sans rajouter de matière grasse si possible.








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Passer les pains pita 30 secondes au micro-ondes, les ouvrir sans les couper en deux, de façon à pouvoir les remplir.

Mettre de la salade verte au fond.








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Rajouter quelques morceaux de viande.









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Terminer par de fines tranches de tomate.









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Verser la sauce par-dessus et voilà ... le tour est joué !

Il ne reste plus qu'à déguster !







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commentaires

Kebab 23/03/2011 12:21


Bravo, le sandwich est réussi. Excellente idée que de rajouter du miel à la sauce !
Coupez les tomates un peu plus finement et ce sera parfait :)


cisca 22/03/2011 07:14


J'en ferai bien mon repas pour ce midi !


sagweste 21/03/2011 21:55


roo il est mimi ton chausson kebab ;o)
bisous
ag


Oranie 21/03/2011 19:40


Hummmmm, un kebab bien alléchant, biz


Doudoute 21/03/2011 16:27


il doit être délicieux ce kebab miam


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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