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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 19:31


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Ingrédients pour 4 portions :

4 pains à burgers
50 gr de mâche
5 càc de sauce tartare
2 càc de raifort
1 oignon
1 carotte
4 steaks hachés
50 gr de lamelles de bacon
4 toastinettes
huile d'olive

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Eplucher et râper la carotte. La faire revenir avec l'oignon émincé et un filet d'huile d'olive.

Rajouter les lamelles de bacon et laisser cuire à feu doux pendant 15 mn.







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Faire cuire les steaks 3 à 4 mn de chaque côté.










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Ouvrir les pains en deux, déposer sur chaque moitié une toastinette et répartir le mélange de légumes.









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Mélanger le raifort et la sauce tartare et en garnir les pains.










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Compléter le burger avec la viande, refermer avec le couvercle et enfourner chaque pain, 20 secondes au micro-ondes.









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En dernier, rajouter la mâche, refermer les pains et servir rapidement.


Bon appetit, A güeter .... !!!!



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commentaires

more information 25/02/2014 12:24

I have never made such a huge hamburger in my life before. But the pictures along with the recipe really helped me to understand the details that I had to look out for. Thanks a lot for sharing it here.

FLaure 15/04/2013 16:56

Merci pour cette recette qui nous a surpris mais beaucoup plu. Depuis ce matin, ma préparation est sur mon blog.
Bonne semaine, FLaure

barbara 02/03/2013 14:22

miam miam, un bon burger, ça ne se refuse pas !! bises

cisca 24/02/2013 12:22

Je ne dit pas non à un hamburger comme le tien.
Bonne journée

Jess 23/02/2013 14:05

Ca c'est du burger ! Macdo peut aller se rhabiller

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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