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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 22:05


Un bon petit gratin "fond de frigo" avec un crumble excellentissime ! ce goût de sardines, mélangé au parmesan et le tout bien croustillant ... c'est trop top !


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Ingrédients pour 4 personnes :

300 gr de pâtes (peu importe la forme)
4 toastinettes
4 tranches de jambon cru
50 gr de farine
80 gr de parmesanP1020838 (2)
30 gr de beurre
1 boite de filet de sardines au piment
sel


Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les pâtes.

Une fois cuites, bien les égoutter et en verser la moitié dans un plat allant au four.







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Préchauffer le four à 230°.

Disposer les toastinettes sur les pâtes.








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Rajouter le jambon cru, dégraissé si nécessaire.










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Recouvrir avec le reste de pâtes.










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Préparer le crumble en mélangeant la farine, le parmesan, le beurre et les sardines émiettées.









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Répartir sur les pâtes et enfourner.

Laisser cuire 20 à 25 mn.








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Servir bien chaud.

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commentaires

BB 10/12/2010 13:19


J'ai testé ce midi, les sardines étaient...très pimentées et le jambon... très salé. Sur ce coup là je resterai sur le gratin de pâtes traditionnel. Un truc que je trouve pas terrible parmi toutes
ces idées fabuleuses, je ferai le canard et j'attends la suivante:! Bon week-end à tous(tes) Y-a-t-il beaucoup de cuisiniers masculins?


cisca 09/12/2010 21:49


Cette fois ça je passe mon tour , mais chez moi personne n'aimerai ce plat


Océane 09/12/2010 18:10


super savoureux !


FaFa 09/12/2010 17:33


Raa j'aime po les sardines mais rien que de voir les toastinettes et le jambon cru sur les pâtes.... MIAAAMMM


Payette6202 09/12/2010 16:53


Hmm original ce gratin! Ca me plait bien!


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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