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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 08:24

 
Des légumes mélangés à des pâtes, le tout gratiné avec de la mozzarella, je vous promet, c 'est extra !

 

 

  P1070442 (2)

Ingrédients pour 4 portions :

200 gr de haricots verts
200 gr de pâtes
2 oeufs
10 cl de crème fraîche
1 mozzarella
2 tomates
sel, poivre, origanP1070431 (2)





Couper les haricots en petits morceaux et les faire blanchir 3 mn dans une casserole d'eau bouillante salée.

Dans une autre casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes.







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Préchauffer le four à 220°.

Mélanger ces deux ingrédients, les verser dans un plat et rajouter des tranches de tomates.








P1070437 (2)




Couper la mozzarella en tranches et la déposer sur les tomates. Saupoudrer de l'origan par-dessus.

Battre les oeufs avec la crème et un peu de poivre et verser sur le fromage.







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Enfourner et laisser gratiner 20 mn.

Servir bien chaud.






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commentaires

coriandre-et-cie 16/02/2012 19:55

moi j'aime les pâtes à toutes les sauces !
ce petit gratin vert me plait beaucoup sabine

AurelieWa 16/02/2012 19:00

ton gratin me plaît bien

Maiwenn 16/02/2012 17:00

Une belle façon de faire manger des légumes aux récalcitrants ! bonne soirée, bises !

Océane 16/02/2012 14:29

sympa ce petit gratin

Miss Cuisine 16/02/2012 13:09

Bonjour,
Je voudrais t’inviter à participer à un tour sur un tour en cuisine. Un tour en cuisine, c’est des blogueurs culinaires qui font ensemble des recettes de cuisine. Cela permet de découvrir de
nouveaux blogs et c’est très sympa.
A bientôt j’espère pour un tour.
Miss Cuisine

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