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24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 19:59


L'idéal est de préparer ces gratins dans de petits plats individuels. Mais peut être fait également en grand plat familial.


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Ingrédients pour 4 personnes :

1 courgette
4 escalopes de poulet
200 gr de chanterelles
2 càs de parmesan râpé
2 càs de chapelure
1 sauce béchamel (selon vos habitudes)P1150109 (2)




Préchauffer le four à 220°.

Eplucher la courgette (ou pas) et la couper en rondelles pas trop épaisses.

Les répartir au fond des plats.







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Couper les escalopes en fines lanières et les rajouter sur les courgettes.









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Nettoyer les chanterelles et les rajouter sur la viande.









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Préparer votre sauce béchamel selon vos habitudes et la répartir dans chaque petit plat.









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Mélanger la chapelure avec le parmesan et saupoudrer sur les chanterelles.









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Enfourner et laisser gratiner 25 à 30 mn.

C'est un délice !!!!

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commentaires

omnitech support 23/11/2013 07:41

Wow. the good thing about this dish is that it is extremely low on carbs and that the chicken is low on fat that this will make a certain choice for those who are thoughful about their diet.

barbara 06/08/2012 15:55

je te crois sur parole, y'a que du bon dedans !! belle apres midi, bisous

PEARL 31/07/2012 11:18

Très complet ce plat ma chère amie, c'est juste un régal bravo.Enormes bisous à vous deux.

Jess 29/07/2012 11:10

De bons champignons comme j'aime

Touti et Dodo 29/07/2012 09:59

un beau plat complet

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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