Gratin aux deux pommes à la raclette

Le mélange doux des pommes avec les pommes de terre, le tout gratiné à la raclette, c'est absolument exquis !

Ingrédients pour 4 portions :

8 pommes de terre
2 pommes
12 tranches de raclette
8 tranches de bacon
1 cube de bouillon de légumes

Préparer le bouillon avec le cube et 50 cl d'eau.

Préchauffer le four à 220°.

Eplucher les pommes de terre et les disposer dans 4 plats individuels.











Eplucher les pommes, les couper en fines tranches et les intercaler entre les pommes de terre.

Répartir le bouillon dans chaque plat.

Enfourner et laisser cuire 20 à 25 mn.











Sortir les plats du four, rajouter sur chacune 3 tranches de raclette intercalées avec 2 tranches de bacon.

Enfourner et poursuivre la cuisson 10 mn environ.














Servir bien chaud.