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29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 08:11


Il est toujours très difficile de faire de belles photos, qui mettent l'eau à la bouche, avec un gratin ! mais croyez-moi sur parole, c'était extra !

 


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Ingrédients pour 4 personnes :

500 gr de gnocchis
2 petites boites de petits pois
4 pavés de saumon
20 cl de crème fraîche
1 càc de maïzena 
50 gr de parmesan
sel et poivreP1050254 (2)




Préchauffer le four à 230°.

Mixer 2 cuillères à soupe de petits pois avec la crème et la maïzena.

Saler et poivrer.







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Dans une casserole, chauffer la crème obtenue quelques instants.










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Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les gnocchis.

Bien les égoutter.








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Les mélanger avec le reste de petits pois et le saumon coupé en morceaux.










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Mettre le tout dans un plat allant au four.











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Verser la sauce aux petits pois par-dessus.

   








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Saupoudrer de parmesan et enfourner.










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Laisser cuire 15 mn environ et servir bien chaud.

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commentaires

marylou 15/04/2012 20:03

hmmmmmm ça doit être exquis
merci pour cette idée hautement savoureuse

Océane 07/04/2012 21:07

je me laisse tenter par la recette

floencuisine 03/04/2012 15:59

ca donne envie !

Jess 01/04/2012 15:53

Coucou Wombi, ne t’inquiète pas pour la photo. Quand on lit les ingrédients ca ne peut qu’être bon

Biz

cisca 31/03/2012 20:55

Je n'avais pas vu ta recette caché parmis tous tes mails.
Je veut bien te croire que ça devait etre bien bon, je la garde dans mes favoris.

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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