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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 08:08


C'est une fois de plus, une invention wombi ; mais le résultat était plus que concluant ! la preuve ?? à deux, on s'est enfilé la vingtaine de galettes que j'avais préparé !!! rooooh les gourmands ...


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Ingrédients pour 20 galettes environ :

2 escalopes de dinde
200 gr de chèvre frais (type petit billy)
1 oeuf
2 càs de sirop d'érable
chapelure
sel et poivre
beurre pour la friture
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Mixer la viande avec le fromage, l'oeuf, le sirop d'érable, un peu de sel et de poivre.









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Verser de la chapelure dans une assiette.

Y déposer, à l'aide d'une cuillère à café des petits tas de préparation.







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Les rouler dans la chapelure des deux côtés.









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Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et faire dorer les galettes quelques minutes, à feu moyen, de chaque côté.









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Servir rapidement.

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commentaires

Sandra Tequila 03/07/2011 11:28


Super idée!! çà donne envie... Bravo


mitokola 27/06/2011 12:08


Elles sont vraiment excellentes et savoureuses tes galettes Wombi, un tout grand bravo !! aussi gourmandes que délicieuses, ta recette me va à ravir, merci à toi pour ces idées vraiment
succulentes, j'adore !! je te souhaite une excellente journée, gros bisous
Jacqueline


Chrystel 27/06/2011 10:35


Effectivement, tes petites galettes sont très appétissantes. Elles m'intéressent beaucoup. Je suis sûre qu'elles plairont à ma tribu.
Chrys


mr_flow 26/06/2011 21:24


Bonsoir WOMBI. J'ai testé cette recette hier soir avec des amis. Un véritable délice ! Merci encore pour toutes ces idées. Je recommande !


Mandyline 26/06/2011 18:10


Trop trop bien !! ça me plait beaucoup !!!


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  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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