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18 octobre 2011 2 18 /10 /octobre /2011 07:36


Le week-end, j'aime bien préparer un petit dessert, même si ce n'est pas vraiment ma spécialité ... c'est pourquoi je recherche toujours la simplicité mais avec beaucoup de goût. Mes attentes ont été comblées.



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Ingrédients :

2 pommes
4 oeufs
1 petite boite de lait concentré sucré (397 gr)
1 petite boite de lait concentré non sucré (410 gr)
1 càc de cannelle en poudre


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Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, casser les oeufs.









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Rajouter les 2 boites de lait, ainsi que la cannelle et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien mousseux.








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Eplucher les pommes et les couper en quartiers.

Les disposer au fond d'un moule en silicone (de préférence).








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Verser la préparation précédente sur les pommes et enfourner.

Laisser cuire 50 mn.







P1090490 (2)






Laisser tiédir avant de démouler.

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commentaires

recettedumonde 20/10/2011 21:31


Miam miam quel délice j'en veux bien une part !! bisous


Oranie 20/10/2011 14:39


Super gourmand ce flan!!


Bonpourlespapilles 19/10/2011 19:51


Vite fait, bien fait et tout comme j'aime, je note ! Je n'ai jamais essayé avec les deux laits concentrés ensemble, ça me tente bien ! Merci Wombi & belle soirée :)


marylou 19/10/2011 19:00


très bonne idée ce flan aux 2 laits concentrés ! j'essaierai


lolo 19/10/2011 11:58


sympa comme tout ce petit dessert bien pommé! bisous


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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