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22 août 2010 7 22 /08 /août /2010 17:07


Ce flan est excellent, surtout très frais !

 

J'ai décidé d'organiser un petit jeu, pas très compliqué ! Il suffit de me donner le nom de la fleur jaune posée sur la chantilly. Il y aura un petit cadeau pour la 1ère bonne réponse et un lot de consolation pour les deux suivantes. Vous pouvez tous y jouer, que vous ayez un blog ou non !

 
Je vais quand même vous aider un peu, le nom n'a rien à voir avec le titre de la recette, c'est juste parce que je l'ai trouvé jolie !!!

 

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Ingrédients :

1 pâte feuilletée
4 oeufs
150 gr de sucre
20 gr de farine
30 gr de maïzenap1000342 (2)
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
1 gousse de vanille
2 càs d'eau de fleur d'oranger
beurre pour le moule


Préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.






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Rajouter la farine, la maïzena, les graines de la gousse de vanille et l'eau de fleur d'oranger.

Puis incorporer le lait et la crème.

Bien battre.








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Beurrer le moule à tarte.

Etaler la pâte et verser la préparation.

Enfourner.






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Cuire 45 mn.

Laisser refroidir avant de démouler.









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Servir de belles parts.

Alors, une petite idée pour ma fleur ????



                           



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commentaires

loustika 23/08/2010 20:02


je dirais aussi fleur de concombre aprés verification dans le potager de la voisine !!! bisous Lou


cecile 23/08/2010 19:41


un délicieux parfum de soleil ! merci pour cette recette !
bises


Oranie 23/08/2010 14:33


Une part ne serait pas de refus lolllll


cisca 23/08/2010 12:52


Un dessert à la fleur d'oranger ?? je note dessuite.
j'arrive trop tard pour la fleur, mais je ne pense pas que j'aurais trouvé.


lolo 23/08/2010 12:39


hummm c'est vrai qu'il a l'air vraiment délicieux ce petit flan!!! j'ai râté le petit jeu d'hier mais week end chargé... tant pis! la prochaine fois!!! bisous!


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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