Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 08:09


En commençant cette recette, je ne savais pas du tout quoi faire ; et au fur et à mesure, ça a prit forme. C'était excellent !


 P1100376--2-.JPG 

 

 

 Ingrédients pour 4 personnes :

40 gr de beurre
4 grosses pommes de terre
2 poireaux
20 cl de crème liquide
4 filets de merlu blanc
2 càs de farine

P1100360 (2)

curry en poudre
sel



Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes.

Les faire revenir à feu doux dans une poêle avec 20 gr de beurre et du sel, pendant 5 mn.

 








P1100365 (2)





Emincer les poireaux et les rajouter aux pommes de terre.

Mélanger et poursuivre la cuisson 15 mn.








P1100363 (2)






Pendant ce temps, rouler les filets de poisson dans le curry,









P1100369 (2)




puis dans la farine.

Les faire dorer dans une poêle, avec le reste de beurre, à feu doux.









P1100373--2-.JPG





Répartir le mélange "pommes de terre-poireaux" et rajouter le poisson par-dessus.

Servir bien chaud.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

choupette82 07/12/2012 10:01

Quelle belle recette savoureuse !
Justement tu as un super concours sur mon blog sur le thème du poisson ou des crustacés avec un superbe lot à gagner !!!! Vas voir cela serai dommage de rater ça !

http://celineplaisir.canalblog.com/archives/2012/12/01/25705839.html

Si tu n'as pas le temps de faire une recette je pense que tu peux utiliser une recette que tu as déjà faite puisque de toute façon tu vas l'envoyer directement à l'adresse mail du site Luximer avec
ta photo .

Bonne journée.

JS-KM 08/02/2012 10:36

Merci !

JS-KM 08/02/2012 09:49

Bonjour,


Ca a l'air bon ! Par contre, comment et quand incorpore-t-on la crème ... ?

:)

wombi 08/02/2012 09:56



faut la rajouter avec les poireaux !



noviceencuisine 18/10/2011 18:28


Wahouuuu c'est grandiose!


la cuisine de sophie 18/10/2011 15:18


hum, bien bon tout ça!!


Présentation

  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

  images1

 

Recherche

Merci de votre visite

 

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez wombi sur Hellocoton

Pages