Cuillères à la mousse de tomates et poulet

Si vous voulez changer des apéros "classiques", voici une petite idée qui devrait plaire.







Ingrédients pour 12 cuillères :

1 pâte brisée
2 petites escalopes de poulet
1 poignée de persil
1 càs de graines de pavot
2 belles tomates



Etaler la pâte sur des cuillères en céramique préalablement beurrées et en découper les formes.

Préchauffer le four à 220°.

Disposer les graines de pavot sur le manche des cuillères et bien appuyer pour les incruster dans la pâte.

Piquer le reste de la pâte à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.

Enfourner et cuire 10 mn.








Faire cuire les escalopes de poulet.

Peler les tomates et mixer le tout avec le persil.

Placer le tout dans une  poche à douille et décorer les cuillères.

Comments

[Morgane]

Oki, merci bien !! Je vais continuer de chercher. Merci

[Morgane]

Coucou !

J'aime beaucoup t'es cuillere, j'aimerais en acheter mais j'en trouve nul part ! GGRRR ça m'énerve, alors je te lance un SOS, lol. Ou as tu trouvée les tiennes ?

Merci d'avance Bise

[wombi]

ben normalement on les trouve un peu partout ! dans les magasins spécialisés en cuisine, chez casa, chez modern plastique, je ne sais pas quels sont les magasins dans ta région, mais ça doit se
trouver ! sinon essaie sur internet, les sites d'ustensiles de cuisine.

[LiliVegetatout]

Forcément, la mousse de poulet, très peu pour moi, mais les cuillers en pâte feuilletée, je trouve ça génial ^^

[lylouanne]

Originales, magnifiques - bravo pour ces petites cuillers apéro, j'adore.
J'ai réalisé hier ta petite recette de dos au cabillaud au jambon, on s'est régalés. Merci beaucoup. Bon week-end et gros bisous Lylou

[sonya972]

elle est très originale ta recette
j'aime beaucoup
gros bisous à toi