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22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 12:52


P1100309--2-.JPG 


Ingrédients pour 4 rouleaux :

4 feuilles de brick
4 tranches de truite fumée
1 oignon
4 càs de parmesan
origan
10 gr de beurreP1100294 (2) fondu





Préchauffer le four à 220°.

Etaler les feuilles de brick et les plier en deux.

Déposer au milieu une tranche de truite fumée.







P1100296 (2)





Répartir l'oignon émincé et saupoudrer d'origan.










P1100297 (2)





Rajouter une cuillère à soupe de parmesan par feuille.










P1100300 (2)




Les rouler et les déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Les badigeonner de beurre fondu.








P1100303 (2)





Enfourner et laisser dorer 10 mn environ.

Servir bien chaud.

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commentaires

coriandre-et-cie 28/11/2011 12:43

tu vois sabine et bien là je m'imagine croquer dedans !
merci je vais tenter très vite
peut-être même pour un apéro en version mini...pour les 20 ans de mon petit ! j'ai un gros buffet à préparer
je réfléchis au menu pour préparer à l'avance le maximum

Snoopy1989 27/11/2011 10:59

Mon tonton m'a justement apporté 4 paquets de truite fumée que j'ai mis au congélo, maintenant je sais quoi en faire ;D
Bon dimanche

stellla 26/11/2011 15:28

simple et délicieux :)
bz Stellla

Oranie 24/11/2011 16:03

Ces croustillants me tentent bien!!!

R'Evelyne 23/11/2011 21:09

Bonjour , je trouve ton blog trés sympa et le petit wombi bien mignon ...
Bises

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  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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