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17 septembre 2010 5 17 /09 /septembre /2010 08:10


Si, comme moi, vous êtes accro au fromage, surtout fondu, cette recette est pour vous !!!  

 

 

P1010086 (2)   



Ingrédients pour 8 crêpes :

120 gr de farine
2 oeufs
15 cl de lait
20 cl d'eau gazeuse
1 pincée de sel
1 reblochon
8 tranches de jambon cruP1010050 (2)
2 tomates
roquette pour la déco
 



Préchauffer le four à 210°.


Mélanger la farine avec les oeufs, le sel, le lait et l'eau.








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Dans une poêle (de taille moyenne) bien chaude, faire cuire les crêpes.









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Disposer sur chaque crêpe, une tranche de jambon cru et un morceau de reblochon.

 







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Rajouter une tranche de tomate.

 

 

 

 

 

 

 

 


P1010060 (2)






Rabattre la partie inférieure de la crêpe vers le milieu ...









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... ainsi que les côtés.









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Les déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson et enfourner pendant 5 mn.








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Une fois le fromage fondu, servir rapidement après avoir rajouté quelques feuilles de roquette.







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commentaires

cecile 11/10/2010 20:13


miaaaam !!


christine 08/10/2010 20:12


hummmmmmmmmmmmmmmmmmm trop bon une recette qui devrai bcp plaire a zhome !! lui qui m'a demandé des crêpes le week end dernier !!


foofigh 24/09/2010 10:05


pas bon pour le regime mais qu'est ce que ca donne envie


Bonpourlespapilles 22/09/2010 20:44


Miammiammiam, je vote, je valide, je testerai avec beaucoup de plaisir :)
Merci pour cette belle recette,
Bonne soirée,
Julie


vanouss 19/09/2010 19:04


comment résister devant une telle galette! biz


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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