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2 octobre 2010 6 02 /10 /octobre /2010 09:33


Ca y est, c'est le week-end ! on se détend et on invite ses amis ! voici une recette hyper simple et rapide pour un apéro sympa !



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Ingrédients pour 20 craquers environ :

1 paquet de crackers
100 gr de mousson de canard
1 échalotteP1010153 (2)
1 gousse d'ail
quelques branches de thym
quelques olives

huile d'olive


Eplucher la gousse d'ail et l'échalotte.

Les hacher finement avec le thym.








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Les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Laisser refroidir et mélanger avec le mousson de canard.

Mixer le tout afin d'obtenir une pâte lisse.







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Remplir une poche à douille et répartir la préparation sur les crackers.









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Rajouter une rondelle d'olive et servir.








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commentaires

Tartine 04/10/2010 07:43


Crick crack crock tout mangé...vite un verre de vin, bien beau et ils ne sont plus simples et vulgaires ces petits crackers dans leurs tenues de soirée!


nibele 03/10/2010 17:58


bonjour,tes petites bouchées sont superbement bien decorées et ça doit etre super bon
bon dimanche
bisous!!!


Delphcôtécuisine 03/10/2010 09:40


bien jolis ces petites bouchées
Bises
Delphine


BREE 03/10/2010 00:01


bon dimanche gourmand WOMBI
merci pour tes visites et tes gentils mots tous les jours
bise
BREE


Maiwenn 02/10/2010 20:52


J'imprime pour un prochain apéro aux couleurs de la Wombi's touch !!!! Bonne soirée !


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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