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14 février 2010 7 14 /02 /février /2010 17:39

En ce jour de la St Valentin, j'ai voulu apporter une petite touche romantique avec cet apéro.


janvier-10 4860 (2)


Ingrédients pour 6 coeurs :
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1 chèvre frais (style petit billy)
1 botte de radis roses allongés
aneth



Equeuter et laver les radis.

A l'aide d'un économe, couper de fines lamelles.







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Remplir un emporte-pièce (peu importe la forme) de fromage de chèvre.









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Couper les lamelles de radis selon la hauteur du coeur.

Les coller sur le fromage, la partie arrondie vers le haut.









janvier-10 4869 (2)






Ciseler de l'aneth par-dessus et servir bien frais sur un toast.









Le fromage de chèvre peut être remplacé par du tartare, du boursin ou tout autre fromage à tartiner.

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commentaires

saoussi 16/02/2010 10:49


c'est top merci beaucoup
@+


Tartine 15/02/2010 20:24


C'est dont pas mignon ça !
Beau clin d'oeil les amoureux
Bisous


cathy 15/02/2010 19:19


Ta déco est très jolie, et cette petite entrée bien rafraichissante!


Lihan 15/02/2010 17:00


Originale et vraiment mignon, cet petit apéritif amoureux est parfait ^o^


Eva 15/02/2010 15:56


Comme c'est mignon !
Bisous


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Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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