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19 décembre 2009 6 19 /12 /décembre /2009 16:35


Pour tout ceux qui aiment le chili con carne, mais qui ont peu de temps pour la préparation !


 


Ingrédients pour 4 personnes :

500 gr de viande hachée
1 grande boite de haricots rouges
1 boite de tomates concassées
100 gr de champignons de paris frais
1 échalotte
1 gousse d'ail
quelques gouttes de tabasco
huile d'olive, sel, poivre



Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon émincés avec un filet d'huile d'olive.










Rajouter la viande hachée et laisser cuire 5 mn en remuant régulièrement.

Puis incorporer les haricots (préalablement rincés sous l'eau froide) et les tomates concassées coupées en morceaux ainsi que le jus de tomate.

Bien mélanger.










Nettoyer et couper les champignons, les rajouter dans la poêle avec le tabasco, saler et poivrer.

Bien mélanger et laisser cuire 15 mn environ.














Il ne reste plus qu'à fermer les yeux, déguster et se croire en vacances !


                              


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commentaires

Nathalie 15/05/2010 20:49


O la la, j'ai fais cette recette pour le repas de ce soir. Tous le monde ces regaler.Merci beaucoup pour ces super idees. A bientot


Oranie 23/12/2009 16:24


je n'ai jamais fais de chili,ton plat est très appétissant, biz


coriandre-et-cie 20/12/2009 15:15


vive le chili ...bisous ma wombi et joyeux noel à toi !


wombi 20/12/2009 16:04


belles fêtes de fin d'année à toi aussi ainsi qu'à ta famille !


Tartine 20/12/2009 14:41


Oui oui super arriba arriba...
Moi je met du cury en plus
Bonne journée


Oceane 20/12/2009 11:06


j'ai toujours voulu en faire


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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