Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 22:00


Un petit dessert rapide à faire !


P1030702 (2)


Ingrédients pour 4 chaussons :

1 pâte feuilletée
2 pommes
10 gr de beurre
le jus d'1/2 citron
1/2 gousse de vanille
50 gr de noisettes en poudre
1 jaune d'oeuf
P1030672 (2)



Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.

Dans une casserole, faire fondre le beurre, rajouter les pommes et le jus de citron.

Laisser mijoter pendant 10 mn.







P1030677 (2)

Couper la 1/2 gousse de vanille dans le sens de la longueur et gratter l'intérieur pour récupérer les graines.

Les rajouter aux pommes ainsi que les noisettes en poudre.

Mélanger et poursuivre la cuisson encore 10 mn.

Rajouter un peu d'eau si nécessaire.

Puis laisser refroidir.





P1030688 (2)



Préchauffer le four à 210°.

Etaler la pâte et découper 4 disques.

Disposer de la farce au centre, humidifier les bords et refermer en appuyant bien.







P1030692 (2)




Déposer les chaussons sur une plaque chemisée de papier cuisson et les badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Enfourner et laisser cuire 10 à 15 mn.








P1030704 (2)






Laisser tiédir avant de servir.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

karima 04/03/2011 13:20


Votre recette semble délicieuse!

Je t'invite de venir visiter notre site de recettes marocaines au http://www.recettesmaroc.com

merci et bonne journée


FaFa 23/02/2011 11:58


Tu me diras comment tu fais pour que ça ne déborde pas de ton chausson ! j'ai cet ustensile fort sympathique mais rien à faire ça déborde !


wombi 23/02/2011 22:15



il faut bien humidifier les bords de pâte et bien appuyer en fermant ! et normalement ça ne doit pas déborder !


 



cecile 22/02/2011 23:40


ça me rappelle les chaussons de mon enfance
bises


cisca 22/02/2011 19:09


Je suis fan de chaussons aux pommes et ceux ci ont tout pour me plaire.


sagweste 22/02/2011 13:36


magnifique!!
bisou
sag


Présentation

  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

  images1

 

Recherche

Merci de votre visite

 

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez wombi sur Hellocoton

Pages