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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 08:09


Trop bon, à refaire rapidement ...



P1120123--2-.JPG

Ingrédients pour 4 personnes :

2 pâtes feuilletées
4 escalopes de poulet
8 tranches de jambon cru
4 càs de moutarde forte
4 champignons de parisP1120106 (2)
8 tranches de comté
1 jaune d'oeuf


Préchauffer le four à 200°.

Entailler les escalopes de poulet dans le sens de la longueur et les badigeonner de moutarde.

Couper les champignons en lamelles et les rajouter sur la moutarde.






P1120109 (2)






Rajouter pour chaque portion, 2 tranches de comté.









P1120111 (2)






Refermer les escalopes et les entourer de jambon cru.









P1120113 (2)





Etaler les pâtes feuilletées et les couper en deux.

Déposer sur chaque moitié une escalope.








P1120115 (2)





Refermer en soudant bien les bords.

Badigeonner de jaune d'oeuf et sur chaque morceau, faire deux cheminées afin de faciliter la cuisson de la viande.







P1120125 (2)





Enfourner et laisser cuire 30 mn environ.

Servir bien chaud avec une salade.

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commentaires

aurore 13/12/2012 15:07

Sa à l'air excellent, je teste ce soir! Merci pour votre blog toujours de fabuleuses recettes à porter de main même pour des cuisinières pas trop expérimentées comme moi! :)

Justine 12/09/2012 13:36

Bonjour bonjour,

Je viens de réaliser votre recette ! Vraiment exellent !!!

Merci pour vos idées.

Justine

Julia B. 26/04/2012 12:04

Bonjour,

j'ai essayé cette recette ! juste délicieux !
merci pour votre blog !
cordialement,
Julia

Cenwen 24/01/2012 07:22

Adoptés :)

Merci pour cette jolie recette!

Bisous ♥

Amalia 23/01/2012 18:34

Ho lalala j'adore l'idée! Et aussi ton blog ;)

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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